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この人の、「昨日のお店、イカ口がおいしかったですよ♪」
と言う話を聞いていたら、

ボラのへそ（ウィキペディア参照）が食べたくなりました。

塩焼きにすると、
しこしこした歯ざわりと独特の旨味が、何ともいえません。

飲食業界にいた頃は、
調理場からくすねて食べてましたが（笑）

名古屋で食べさせて頂けるお店って、あるのかな？と思い、
検索したら数件出てきました（＾＾）

雷が鳴りはじめました。

自分のおへそは、隠してね。

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Last updated 2011.07.27 17:25:37
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感謝

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■ボラのへそ

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