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カテゴリ:北欧ライフ
デンマークの実家はベリー類が多くて、夏になると食べきれないほどたくさん収穫できる。そのまま食べきれないベリーは冷凍したり、ジャムを作ったりSaftevandを作ったりしている。 写真はラスベリーと赤いグースベリー(日本語だと:西洋酸塊) グースベリーは、この間紹介したRabarber Kompotと同じようデザートが作れる。とてもおいしい! 日本ではあまり見かけないのですが、苗を売っている所知っていたらぜひ教えてください! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jul 14, 2007 09:53:17 PM
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