わわ菜デビュー
苗から育てたミニ白菜の『わわ菜』、木酢と防虫網の中で育ちましたが気温の上昇とともに虫食いの穴が・・・・・一定の大きさになったものを収穫しました。外葉は穴だらけ・・・ ちなみに左隣で網をかぶってるのはサラダ小松菜この紹介はまた後日・・・何とか収穫してみると・・・外葉を剥き剥き・・400グラムオーバー~250グラムくらいまで15株ほど収穫出来ました。きれいに見えますがまだ青虫がいるかも・・・産直に出してみることに、一応説明ポップと説明シールも付けてこんな風に袋詰めなじみがない分売れるかどうか、サラダ、和・洋・中なんでもいけるんですが・・・茹で、浅漬け等で食べてみなしたが、癖もなくいい感じ(手前みそですが)・・次は炒め物やってみます。秋栽培に向けていろんな課題も少しですがあることが分かり、本格的には作ろうと思います。