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テーマ:幼稚園やお家での事(1778)
カテゴリ:おやつ
昨日、台風の影響で外に出る事が出来ず、子供が退屈していたので暇つぶしに「かしわ餅」を作りましたぁ
(#^.^#) かしわ餅って普通5月ですよねっ(^-^; なんだか季節ハズレの様な気もしますが……退屈しのぎと言う事なので…… 今回、4歳の息子と2人で作ったんですが楽しく作る事が出来ましたぁ~ 子供は粘土遊びみたいで楽しかったみたいです★彡 2人で、どっちが上手に出来たかを競いながら作りましたっ かしわ餅は簡単だから「子供と一緒に作るおやつ」としてスゴクおすすめです! 葉っぱで包まなきゃただの餅だし…(^-^) 普通のアンではなく南瓜アンとかでも美味しそうですよねっ 今度は南瓜アンで作ってみようかなっっ せっかくなのでレシピを載せときます~ 【材料】 ・上新粉…120g ・あんこ…100g ・砂糖……大さじ1 ・水………180ml 【作り方】 1)上新粉、砂糖を入れ混ぜ合わせ、水を3回に分けて加え、なめらかになるまで2分ほど静かに混ぜる。 2)ラップを敷いて置いた耐熱ボウルに生地を流し入れふんわりラップをかける。 電子レンジ500Wで4分加熱。 ミトンでボウルを取出し、上のラップを外す。 3)まな板にオーブン用シートを敷く。 ボウルから下に敷いてあるラップごと餅生地を持ち上げ、まな板の真ん中に置きラップを外す。 4)生地の上にもう1枚オーブン用シートをかぶせ、その上にたたんだタオルをのせる。 タオルの上から手の平を当て生地をこねる。 ※こね方 ・手の平で体重をかけて手前から奥へ押す。 ・生地が平になったら上のシートを外し、生地を4ツ折りにして、上のシートとタオルをのせる。 これを10回ぐらい繰り返す。 5)生地を棒状にし5等分する。 もちを1つラップに挟み、まな板の上に置き、手の平で押して縦11~13cmの楕円形にのばす。 6)あんこをのせて2ツ折り。 出来上がりぃ★彡 手抜きで簡単でしょっ?? 簡単だから子供と一緒に作れます! オススメです(*^_^*) ランキング参加中です☆宜しくお願いしますぅ(_ _) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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