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天然生活～金のたまご～

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2006年12月06日
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*夕飯*牛ロースと厚揚げの煮物*

(1)
テーマ：今夜のばんごはん(49874)
カテゴリ：食べ物＆飲み物のお話。

牛ロースと厚揚げの煮物　を作りました～。

gyuuro-su

コレが、結構、美味ぺろりきらきら

＜作り方＞

１　鍋に油を熱し、たまねぎを入れ炒め、透き通ったら牛肉を入れ色が変わるまで炒める。

２　１に　かつおだしと水２カップ　を加え、アクを取りながら中火で１０分ほど煮る。

３　２に厚揚げ、うずらの卵、「醤油、みりん、さとう」を加え、さらに１０分ほど煮る。






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Last updated  2006年12月08日 22時06分03秒
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