tokigawan.h☆sweetsblog

ときがわんです。こんばんは


昨日は久しぶりに嫁さんがパソコン使ってたので更新できず。。。。


今日は前に連絡したとおりかぼちゃのベイクドチーズケーキです


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＜材料＞

クリームチーズ　－　３６ｇ　　かぼちゃ　－　３６ｇ　　グラニュー糖　－　１０ｇ

生クリーム　－　２０ｃｃ　　牛乳　－　５ｃｃ　　コーンスターチ　－　６ｇ　　薄力粉　－　３ｇ

＜作り方＞

１・かぼちゃをレンジでチンして柔らかくする。

２・クリームチーズを柔らかくして１と混ぜる。

３・グラニュー・生クリーム･牛乳・コーンスターチ・薄力粉の順に混ぜ、うらごす。

４・空焼きしておいたタルト生地に流し、180度のオーブンで20分焼く。

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写真はかぼちゃの皮をふかしたものを飾ってますが、パンプキンシードがおいしいと思われます。


明日は休日出勤なのでこのへんで・・・・






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