みなさん、こんにちは～。。

朝は曇っていましたが、今は太陽が出て少しいい感じになってきました。

でもお天気は下り坂みたいです。。早く洗濯もの乾いて～。。

今日は、お友達のバースデーケーキのオーダーを頂いていて、
実はまだ構想も中途半端なくせに、ブログアップしてる場合じゃないんだけど、
どんなケーキにするか、こうしているときにヒラメくことが多いので
ブログアップすることにしました。

まずは・・・。

ずっと隠れファンだった。　『今日もパン日和　小さなパン教室から』のnofuriruさん。
美しいパン、酵母の使い方、どれもこれもが素敵な方です。。
そのnofuriruさんの作られているデビル’ｓリングがすっごく美味しそうで
ずっと作りたかったんです～。。ハード生地にチョコチップと私は沢山買ってしまった
スライスアーモンドをローストしてそれを一緒に入れて、エンゼル型で焼成。。

私としたことが、クープでびびって浅すぎ～。。
もうちょっとしっかりクープを入れていた方が表情豊かになったと思われます。
焼きあがりは甘い香り～。。そしてハードなパンである証拠。。

側面にはピキリが・・・。結構高さもあります。。

ハードパンなのに、かわいくて、これ本当にいいな～。。
素敵なパンを教えていただいて、本当にありがとうございます～。。
実はコレ、急きょお友達にプレゼントしちゃいました。だから食べてないの。
でも間違いなく美味しいはず・・・。今度は家用に焼く予定です。。

そして、もうひとつ。。

こちらも大好きな、なかしましほさんのレシピより・・・。
バナナがもうスイートスポットなんて通り過ぎて黒くなってしまったのがあり、
これはもう作るっきゃないと、バナナケーキを作りました。。

しほさんの本のバナナケーキにずいぶん酷似してきました。。嬉しい
これはね～、以前も作ったことがあるんだけど本当に滋養のある素材を
たっぷり詰め込んだというのを、しっかり感じられる優しいケーキです。
バター使ってないので、一切れを存分に味わいながらほうじ茶と一緒に
食べれば、元気が湧いてくる感じですよ～。。

しか～し、うちでは食べる人がいないので、私が毎日一切れ二切れ、
ご飯を少なくしてこちらを食べてます。冷蔵庫で冷たく冷やしたケーキが
また美味しいんだ。。熱～っい、ほうじ茶とか紅茶と一緒が最高。。

茶飲み友達募集～なんて。。

さて、そろそろケーキ作り始めます。。
今日はキャラの注文があるので、それを作らなくちゃならないし・・。
１０時なったら新鮮なフルーツ＆生クリームを仕入れに行かなくちゃね。
では。。素敵な一日をお過ごしくださいね～。。

ラッピングはアイビーの葉も一緒に。。

もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ 価格：1,365円（税込、送料別）

私はこの最初の本が好きです。シフォンのクッキーもどれも美味しい。。

《森永製菓》チョコチップ【500g】 価格：652円（税込、送料別）

チョコチップはいつでも常備。。でも気がつくと無くなってるのは何故

スライスアーモンド　1kg（USアーモンドスライス） 価格：1,302円（税込、送料別）

1kgは本当に沢山入ってます。ローストするといい香り～


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