tomoy18

鱈フグ祭りも無事に終わったようです。
千人分もあった鱈フグ汁も２時間くらいで、
あっというまに捌けたようです。
弟と叔母が昼過ぎに様子見にいって
買おうとしたらほとんど売り切れ状態で
したとのこと。　味に関して前々から
ものすごく気になっていました。買って
きてもらって　味見をしました。
結論は美味しいけど本来の味が足らない　
と感じました。
短時間で１０００食も提供するイベントです。
多くのハ－ドルがあります。
ただ，食べる人は味のことしかありません。

「魚のタラのことはタラに聞け」それが基本です。
それに少しの工夫。　来期への課題です。
でも何とか無事終了。本当にごくろうさまでした。
お疲れさまでした。