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2012年02月25日

「くりの木いな」～かすそば

テーマ：★ラーメン(14524)

カテゴリ：ラーメン＆つけ麺

昨日、
仕事帰りに、ラーメン店に寄りました。

今週一週間、授業参観の準備などで頑張った
自分へのささやかなご褒美…で～す！
ふだん、めったに外食することがないので、
ラーメンを食べるだけでも、私にはご褒美になるんですよ～（笑）

行ったのは、「くりの木いな」
お気に入りのお店の一つ…です。

今回、注文したのは「かすそば」…
初めて食べました。

あぶらかすをのせた中華そばで、
県内では初、関東全域でも、なかなかお目にかかれないメニューです。

とんこつ＋鶏がら少々のスープに、牛の風味をプラスした、
「美味の三重奏」といううたい文句…

でも、味は、決して奇をてらったものではなく、
牛のホルモンを揚げたあぶらかすのコラーゲンがスープに広がって、
コクのある味に仕上がっていましたぁ。

おいしかったで～す！