イエロー・テイル・シラーズ(2004)
2005/05/12 自宅にて
としのすけ亭ではお馴染みの(^^;)イエロー・テイル・シラーズ(2004)が今日のワイン。
「2003年販売本数全米No.1」は有名です。
ちなみに、イエロー・テイルとは、ワラビー(小型のカンガルー)の愛称。
(これも有名ですね)
重量級のボトル・・・
極端な上げ底・・・
プラスチックのコルク・・・
としのすけの
「いい赤ワイン」判別基準に完全にマッチしたものです。(笑)
毎回楽しませてくれていますが、今日のお味はいかに?
今日の夕飯は濃い味付けの回鍋肉。
ジャム&カラメルテイストの特濃シラーズはやはりちょっと甘すぎた?(^^;)
ワインも回鍋肉も互いに「主張しすぎ」の感があり、食傷気味になりますね。(笑)
今日の回鍋肉には・・・すっきり味のピノとか、国産のメルロー辺りが宜しいかと思いました。
でも、このワイン、美味しいことは間違いありません。
血の滴るようなステーキとかだったら・・・きっと夢見心地だったことでしょう。
HP:7+
安心して楽しめる
イエロー・テイルシリーズ、これからもとしのすけ亭にて頻繁に開けられることでしょう。(^^)
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