こんにちは。

また、一週間以上前のネタですが

紅葉まっさかりの市内、三瀧寺へ

ここはとても近いので、土曜日、買い物とかも済ませて、
あまりに天気もよいので、ぱぱっと行ける範囲で選択したところ。

狭いし、天気いいから人も多いだろうし、車とめられるかな～って
あがってみたら、車がたまたま停められて、ラッキーでした

しかし、、、何の下調べもなく、前に来たのが20年くらい前のはず。
久しぶりに訪れていきなり「犬禁止」
もちろん、あり得ない話ではないし、そういうところが多いのも心得ておりますが、
最近、あまり当たらなかったので、ちょっと拍子抜け

そんなにたくさん歩くところでもないので、二人で交互に散策してきました。
一人はエレナと車でお留守番。


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これは、入り口、駐車場付近で、エレナと紅葉と


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こちら、ようやく食べることが出来た「はっさく大福」
シルシルミシルで紹介されて、連日売り切れ売り切れ、、広島市とはけっこう離れた因島市というところのものですが、一度、お店にも行きましたが、当然のごとく売り切れ。
広島市内でも、週末のみ売ってるのですが、毎回行列が出来て、朝一即完売。

この日は近くで用事があったので、開店30分後、いちかばちかで、長崎屋に行ってみたら
「今日は入荷数が多かったでたまたま残ってるんですよ～」っていわれて、
購入することが出来ました。あと数分遅かったら買えなかったのでラッキーでした。

これ、旦那が食べたがってたのですが、まあ、滅多に買えないからと一応、五個購入。
私は食べるつもりなかったのですが、旦那の一口もらったらすっごくおいしくて。
結局、私も食べましたが、けっこうはまりました。
苺大福よりずっとおいしい。すっごくおいしかったです。
今度は朝一にいって並ぼうかな。


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まるちゃん、元気にあくびしてます、お気に入り写真

自己満足全開のパン写真で、いつもすみません。


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こちらは、いま、お気に入りのパン、「パプリカとベーコンのリュスティック」
パプリカのパンというものが本当においしくて、おいしくて。
合うんですよ、本当にパプリカとパン。
水分量のとても多くて難しい、リュスティックにしたので、
まあ、本当に横着して発酵させたのもあるのですが、ぺったんこのパンなので、
断面図の写真。
水分量が多いので、もっちもちの生地にパプリカとベーコンとバジルもまぜた生地。
すごくおいしいです。自分でいってますが。
梨酵母にて。


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いま、パン控えてるつもりですが、焼かないわけにもいかないし、、、
定期的に実家に届けてます。
糖尿病の両親のためのライ麦カンパーニュ。
こちらはレモン酵母にて。
どうもライ麦がいいらしいとどこかで見たらしく、ライ麦は食べやすいように2割配合。
もちろん、糖分、油脂抜きにて。
あまり食べてはいけませんが、血糖値下げる薬飲んでるので、
炭水化物を抜くわけにもいきません。市販品よりましかな～