うさ警のらーめん裏日記

こんにちは、うさ警です。

ラーメンチェーン店の話です。

ラーメンチェーン店に入社した時最初に配属になったのがお茶の水の店でした。

ここの店長は外国人（少し前に書いた結婚式に来てくれたマネージャーです）だったんですが、色々と理解できないことがありました。

勤務の前日に顔合わせをし出勤時間の確認もしたんです。

私「研修の時に勤務開始の３０分前に店に行くように言われたんですが、それでいいですか？」

店長「それでいいです。」

で、次の日朝一１０時からの勤務だったので９時３０分に行ったんですよ。

店が開いてない。

そして店長来ない。

結局９時４５分になってやっと来ました。

そして次の日、やっぱり来たのは９時４５分。

言えよ！１５分前でいいって！

他には。

勤務中に休憩があるんですが、勤務時間数によって休憩時間も変わります。

それは分かるのですが・・・・・・・

店長「（私が）食事どうぞって言ったら３０分、休憩どうぞって言ったら１時間の休憩だから。」

？

別に３０分休憩とか１時間休憩って言えばいいんじゃないの？

おかしなこだわりです。

他には。

その店は１階がカウンター席、地下がテーブル席とキッチンという構造になっているんですが、アイドルタイム（ひまな時間のことです。この店では１４時から１７時）は地下は閉めているんです。

そのアイドルタイムに大学生らしき４人組が来ました。

その時たまたま店長と私の２人でホールをやっていたのですが、４人組だったら普通言うじゃないですか。

「ただいまカウンター席のみですがよろしいでしょうか？」とか。

何も言わないでカウンター席に案内するんですよ。

しかも案内した場所が背中合わせで３人と１人に別れてしまう場所！

さらにはその４人組、食事ではなく飲みだったため、みんなで後ろを向いて話しながら飲んでたんです。

そこしかなかったのですがよくそんなとこ案内できるな。

驚きです。

外国人の感覚は良く分からないです。

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