北海道より愛を込めて（＾０＾）/

9月先に作ったストレート紫蘇ジュースを元に
甘さ部分に砂糖でなく
はちみつ＆オリゴ糖シロップにて作ってみました。

リンゴ酢は水１リットルに対して100～150ｃｃ、
クエン酸の場合は水１リットルに対して小さじ半分から小さじ１程度が
妥当だと思いますがお好みで調整してみて下さい。

おなかに優しいオリゴ糖シロップ♪
無添加ジュースって美味しいです

簡単♪オリゴ糖＆はちみつde紫蘇ジュース


料理名：紫蘇ジュース
作者：夢のひよこ★

■材料（約２リットル人分）
赤紫蘇 / 大束２（葉のみ400～500gくらい）
純水（コープの水） / 約2.5リットルくらい
はちみつ / 100g
オリゴ糖シロップ / 200g
リンゴ酢 / 200ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
ストレートで飲む紫蘇ジュースです。前回作ったレシピを砂糖でなくオリゴ糖＆はちみつで甘さをつけてみました。

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