寧波（ニンボー）生活日記

久しぶりにお菓子作りしました。

2～3年前は毎晩のようにケーキ作りをしていたのですが、つまみ食いでかなり太ってしまい、封印していました。

本日はコーヒーストライプのシフォンケーキとチョコチップクッキーです。

シフォンケーキは超得意だったのですが、久しぶりのせいか失敗(泣）



コーヒー味の部分が膨らまずぺしょんこになってしまいました。
味はしっとりしていておいしいです。
もっと膨らんでくれたらよかったのにぃ。

チョコ入りのクッキーは初めての割りにうまくできました☆



製菓用のチョコがなかったので、ガーナ使用です(笑）
チョコだけ溶けちゃわないか心配でしたが大丈夫そう。
味は激うま～！作りたてはおいちいです。

でも太るに決まってるな。バターと砂糖まみれだもんな。
世の中のお菓子研究家さんはなぜに太ってないのでしょか？？

中国でもお菓子作りできるといいな。
材料とかあるのかな。
めざせ！中国でもシフォンケーキ！
シフォンケーキ型持っていかなきゃ(笑）