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エクセルでは、複数ページにわたる表を作ったときに、先頭にその行のタイトルをページ毎につける機能があります。

ページ設定→シート→印刷タイトル→行のタイトル

で、タイトルにしたい行を選択すれば、OK。

ただし、注意する必要があるのが、印刷プレビューからページ設定の画面を出したときに、この設定が変更できない仕様になっていることです。
これは、非常に不条理な仕様ですが、注意しておかないといけません。いつもは、出来ないと思っていても、何かの拍子に出来ることがあったので、特に原因を突き詰めませんでしたが、今回はどうしても出来なかったので、webで探してみると、原因がわかりました。
デジタルarenaを参考にしました。