雨の伊勢。昨日から伊勢に来て、伊勢神宮の”月次祭”を取材している。今日のお昼は何にしようか・・・思案六歩をしている時に、地元の肝入りに「伊勢の和食の美味しいところ」と、連れられて行ったのが　伊勢の旬菜と酒「あきやま」。

選び抜かれた素材を秋山さんが心を込めて調理した味は抜群！ちょっと心残りなのは、仕事の途中とてお酒を飲めなかったこと。代わりに、はじめてのノン・アルコールのビールであった。こんど伊勢に来たら、ゆっくりとお酒を飲みながら料理を楽しみたいもの。