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2007年11月23日
テーマ：お勧めの本(7243)
カテゴリ：DVD/CD 映画・音楽
11月22日に発売された「ミシュランガイド東京2008」は 初日から好調な売れ行きで、品切れになる店もあるそうです。 東京・千代田区の丸善丸の内本店では、午前８時から店頭の特設コーナーで販売。 4同ガイド総責任者のジャンリュック・ナレさんのサイン会も開かれ、 午後９時の閉店までに用意した２３００冊は完売したそうです  残念ながら楽天でも売り切れてました  【重版予約】 ミシュランガイド東京2008  3つ星に選ばれたお店は 【レストランカンテサンスQuintessence】、 【銀座 小十】、 【玄冶店 濱田家】、 【Joel Robuchon | ジョエル・ロブション】、 【すきやばし次郎】、 【鮨 水谷】、 【レストラン ロオジエ】、 【かんだ】 の８店です  最上級ランクとなる「3つ星」の定義は、「そのために旅行する価値がある卓越した料理」。 今回東京に8店の「3つ星」レストランが生まれ、 美食都市として高く評価されたことにより、 同書の情報を参考に食事や宿泊を楽しむツアー客が国内、海外を問わず増えるそうですね！ ミシュランはタイヤメーカーなので車の旅がいいですね  ミシュランガイドではレストラン情報だけではなく 「東京の快適なホテル」28軒も紹介されているんです  レストランの格付けに「★星」を使用しているのに対し、 ホテルの快適度を示すアイコンとして「  家」のマークを使用しているのも面白いです  「家5つ」は豪華で最高級、「家4つ」は最上級の快適さ、「家3つ」は非常に快適、 という尺度で評価をしていて、家のマークには赤と黒があり、 赤の場合は「より快適」であることを示し、 今回の東京版では家の数（3～5）と2色（赤・黒）による合計6段階で格付けを行っています。 「赤い家5つ」の最上級ランクとして紹介されているのは 【ザ・リッツカールトン（港区）】、 【マンダリンオリエンタル（中央区）】、 【フォーシーズンズホテル椿山荘（文京区）】、 【ザ・ペニンシュラ（千代田区）】、 【グランドハイアット（港区）】、 【コンラッド（港区）】、 【フォーシーズンズホテル丸の内（千代田区）】の7軒。 泊まってみたいですね     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年11月23日 05時49分04秒
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