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2011/03/27
テーマ：ビールを語ろう(2279)
カテゴリ：徒然
ヨーロッパの食品品評会といえば、iTQi（国際味覚審査機構）とモンドセレクションの2つが有名ですが、どちらの品評会も金賞を受賞するのは至難のわざ。
単なる努力だけでは獲得できないハードルの高い賞となっているのですが、なんと、日本のビールが双方の品評会で金賞を受賞！ それが、株式会社協同商事コエドフルワリーの『COEDO』シリーズです。 (キミはヨーロッパ大絶賛の日本ビール『COEDO』を知っているか？ ? ロケットニュース24（β）) むむ、ビール好きなのだが、これは知らなかった。 『COEDO』という銘柄すらね！ ちなみに、モンドセレクションは知っていたけれど、iTQi（国際味覚審査機構）ってのも知りませんでした。(^^; iTQi優秀味覚賞： ヨーロッパの最も権威ある12の調理師協会に属するシェフと国際ソムリエ協会（ASI）に属するソムリエの中から選ばれた合計120名の審査員よって審査される。 審査員による官能分析の評価が70%以上の製品のみが優秀味覚賞を受賞することができる。 総合評定 70%以上～80%未満 - 製品は「美味しい」と評価され、1つ星を獲得する。 総合評定 80%以上～90%未満 - 製品は「特記に値する」と評価され、2つ星を獲得する。 総合評定 90%以上―製品は「きわめて優秀」と評価され、3つ星を獲得する。 『COEDO』は2つ星だそうですよ。 飲んでみたいものですね。(^-^)  全品送料無料★28日9:59まで全品ポイント10倍（一部を除く）【送料無料】コエド(COEDO/小江戸) 地ビール プレミアムセット CBS-30T 瑠璃(Ruri)漆黒(Shikkoku)紅赤(Beniaka)6本セット【smtb-s】【10P25Mar11】【28日9:59までポイント10倍】 人気ブログランキングへ  航空機写真を中心とした個人サイトです(^.^) 是非一度、お立ち寄りください。<(_ _)> 宇宙開発関連の写真や、アラスカ旅行記もあります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011/03/28 02:47:11 AM
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