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2014年08月02日
カテゴリ：おやつ
朝起きると、洗濯物がきちんと干され、ストウブでほかほかご飯が炊かれている…
そんな日が週に1、2度あります。 夜中の授乳時間は決まっているものの、時々寝かしつけに失敗して朝起きれないことも。。。 そういう朝は、早起きの旦那さんが 朝の家事のもろもろをしてくれているのです。 ありがたやー。 来客予定がある日は部屋中がぴかぴかになっていることも。 協力的な旦那さん、ぼっくんもこんな風に優しい男性になって欲しいものです。 さて、これまた少し前の話ですが、ぼっくんが寝ている隙を見計らってジンジャーシロップを作りました。 新生姜を砂糖と一緒に煮詰めるだけ。 毎度参考にさせていただいているnanaminさんのBlogを見て真似っこ。 生姜好きとしてはこれを読んで作らずにはいられなかったのです。 前回の記事でも作ったジンジャーケーキがお気に入りでよく作るのですが、それと合わせてジンジャーだらけのティータイム。  うっすらピンクが綺麗。  全部並べたところでぼっくんお目覚め、、、 なんてこともありますが、大抵目覚めの機嫌がいいので食べ終わるくらいまでは待ってくれています。  週に1度は食べたい甘いもの。 出来るだけ身体に良さそうなものを選んで… バターや生クリームを使わないレシピで。  と言いつつも頂き物のあまいものはぺろっと食べてしまうのですが。 そういう時の罪悪感を軽くするためにも、普段の食生活は気をつけたいものです。 お次はどれにしよう。。。    参考中。 食べ物フォトがお好きな方はぜひ覗いて見てくださいね♪
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あっきさん、こんばんは♪
またまたお邪魔します(*^^*) とてもきれいなピンクに仕上がりましたね。 きれいな色のシロップというと、紫蘇詩シロップなんかもそうだけど、私は生姜シロップがスキッとしていて大好きです。 ケーキも手作りで・・・こういう日常の小さな心掛けが、のちの健康や諸々なことに反映されるんでしょうね。 私も甘いものはどうしても好きで食べたい。買うのは楽だけど、家で作ればどんな材料がどれだけ入っているかわかるし、甘さの調整もできるよね。 だからできる限り手作りにこだわりたいと思っています。 私、スイーツレシピ本というと稲田多佳子さんばかりだけど、あっきさんの影響でなかしましほさんの本、かなり気になっています。シフォンの本でも買ってみようかな♪ いつも素敵に紹介してくださってありがとう(*^^*) また来ますね。 (2014年08月02日 21時39分52秒)
あっきさん
いつもブログを楽しみに拝見させてもらってました。 読み逃げですみませんf^_^; いつも素敵な時間を過ごされてるなぁと思ってます。 素敵な内祝いですね。 私も本を購入したので作ってみます！ (2014年08月06日 16時15分14秒)
nanaminさんのブログを拝見すると、毎回作りたいものが増えていくので更新を楽しみにしていますー( ´ ▽ ` )
でもnanaminさんのように美しく作るにはまだまだ修行が足りないのですが。 実は母が持ってきてくれたものがとても美味しくてすぐになくなったので、紫蘇ジュースも作ったのですがピンクにはならず、どす黒い紫のままでした。。。 しかも暑い中アク取りに励んだのにも関わらず、すごく渋い味で。。。失敗失敗！ この夏はジンジャーシロップで過ごして、また紫蘇ジュースはリベンジします。 そうなんですー 甘いものはやめられない。。。でも今は母乳をあげている身。 おかげさまで何を食べても詰まったり、ぼっくんが飲まなくなったり…ということはないのですが、私が食べているものが全部ぼっくんにいくと思うと出来るだけ体にいいものを食べようという気持ちになります。 これも一つの愛情表現ですよね(=ﾟωﾟ)ﾉ なかしまさんはオーガニック料理店で働かれていたこともあって、菜種油やてんさい糖を使っているので妊婦さんや授乳中にはいいのかな、、、と。 そういいつつお店のケーキやお菓子も戴いたら美味しく食べるのですが、日頃の食生活を節制していると少し罪悪感が薄れます。笑 最近買った、シフォンとクッキーとケーキ、まんべんなく載った本がすごく良かったです！ 稲田さんの本、チェックしてみますー！！ (2014年08月07日 10時58分00秒)
コメントありがとうございます(^-^)
書いていないだけで、毎日髪をひっつめてばたばたな毎日です！笑 が、時間ができたら大好きな甘いもんをちまちま作っています。 どのレシピも素朴な味わいで、とっても美味しかったです♪ 素敵なおやつタイム、楽しんでくださいねー(=ﾟωﾟ)ﾉ (2014年08月07日 11時05分52秒) |
