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2007.09.25
カテゴリ：食欲
一昨日は“流し稲庭細うどん”でしたが 水を流して終わりでは 物足りないですよね 料理人Ｆのこだわりが うどんを茹でるだけを 許すはずがありません 海鮮も市場から仕入れてきました つけ汁は もちろん手作りしてきました 鶏肉は前夜からヨーグルトに漬け込んでました 朝５時に起きて９時までに下処理を済ませ ９時半に ＢＢＱ会場にやってきました 夜宵も負けていませんでしたよ 竹樋のセッティング・Ｗベッドの用意 テーブル・ダッヂオーブン・容器の倉庫出し 会場の掃き掃除に打ち水 椅子テーブルの拭き掃除 ５時半から８時半までかかりました 肌寒かったんですが 井戸水シャワーを浴びて 準備完了 Ｆを待ちきれず 炭の火を熾して 昨夜買ってきておいた焼き鳥の串を焼き始め ビールを飲もうとした時に Ｆが到着しました 下処理してきた食材を ダッヂオーブンに詰め 研いできたお米を炊飯器に入れ もう誰がいつ来てもいいぞ 状態にしたところで １０時半 ２人で飲み始めちゃいました そして 一人二人とだんだん集まり 最後には 総勢１３人となりました ダッヂオーブン料理A （ラム肉の香草蒸し焼き）     ダッヂオーブン料理B （タンドリーチキンの玉葱蒸し焼き）     網焼き・炊き込み御飯       ギャル曽根にだって負けないから･･････  食べてすぐ寝ちゃダメってママが言ってたよぉ～  私達食べる人  本人の希望により Ｓ太郎 改め “Ｍ太郎”↑ 理由は･･････だからだそうです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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