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おはようございます 今日も すこぶる良いお天気です。 観測史上2番目の暖冬だとか・・・・・ どうりで、体調もおかしくなります。
さて、昨晩の閃きの結果ですが・・・・・ 成功です! 水出しコーヒーで、とても美味しくなりました。 案の定、苦味も程よくまろやかになり このまま冷やして アイスコーヒーで飲むのが一番美味しいです。 もちろん温めても、飲めますが、このまま飲むのが一番です。 温めずに このままですと、チョコレートのような風味がお口にひろがります。 普段は ストレートでコーヒーは飲みますが ミルクとあわせると更においしくなりました。 いくらでも 美味しくて飲めますよ~♪ あら不思議!! 失敗した・・と思いましたが、この豆は、水出しコーヒー専用(アイス)として 「森彦の深モカ」 に次ぐ美味しさを発見です。 とってもラッキーでした。。。。。ツイテル!
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