シゴト・好きなコト・大事なコト

折角日本橋高島屋まで行って「お花見弁当」の購入だけではもったいない！

・・ということで、ここにも行ってしまいました。
「糖朝」

香港デザートのお店として、本場でも人気の有名店ですね。

都内に何店舗かあるそうですが、ここ日本橋高島屋の新館６階にも何年か前にできたようです。
ここはデパートの中にあるということもあって、休日はいつも混んでいます。

大抵１０人～２０人くらいの行列ができていて、入りたくてもなかなか入れなかったお店でもあります。
ここに入るのは今回で２回目。

前回は開店直後だったので並ばずに入れたのですが、今回は着いたのがちょうどお昼時、やはり１０人以上並んでおりました。

でも、日本橋高島屋に来た時点でここに来ようと決めておりましたので（笑）待つことにしました。
すると・・・１０人くらいの列ができていたにも関わらず、１５分待ちくらいで順番が来てしまいました。
店内は意外と広いので、回転がいいのかもしれませんね。

私が今回頼んだのはセットもの。
「蝦ワンタン入り香港麺」（すごい細麺です。エビがぷりぷりで非常に上品な味わいでした）
「大根もち」（文字通りモチモチしていて美味しかったです）
「肉まん」（これも程良い大きさで、肉まんにしては上品なお味でした）

この３品にデザートが選べるセットです。

ここのお店はマンゴプリンや杏仁豆腐が有名だそうですが、これは前回食べたので今回は違うものにチャレンジ。
「豆入り仙草ゼリー」

ドライアイスから立ち上るスモークが印象的な一品です。

スイーツが売りなだけあって、これは非常に美味しかったです。
殆んど「冷やしぜんざい」みたいな感じですが、甘さ控えめでどんどん行けます。

この「糖朝」、医食同源の思想を大切にするのがコンセプトらしいので、どのメニューをとってみても身体によさそうな感じがしますね。

香港麺の量が少なかったのが気になりましたが、デザートまで食べてみて納得。
私がえらんだゼリーも、見た目よりかなりのボリュームがあって、これだけでもお腹がいっぱいになりそうです。

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絶対また来ます。




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