あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。そして皆様にとって佳き1年になりますように。今年のおせち もどきは気張らず自分や家族が食べたいものを中心に。お雑煮は春菊とチーズの入った餅巾着にしてみた。海老の姿煮はやめてパテドカンパーニュ。黒豆は既製品。栗きんとんは桜井甘精堂ひとくち栗かの子3個入(信州長野県小布施のお土産 お菓子 和菓子 土産 おみやげ 栗菓子 栗鹿の子 栗かのこ 長野土産 長野お土産 通販)煮しめと言うより筑前煮山梨で買った干し椎茸を使いました。パテドカンパーニュは作り置きしてました。【公式】フレッシュ&セーブ 真空パック機 スターター7点セット ガラスコンテナM/Lつき| 真空保存 まとめ買い 作り置き 容器 ランチボックス 保存容器 バキューム ポンプ セット真空にすることで鮮度5倍以上保てるらしい。先日、作り過ぎたマフィンにも使いました。パックタイプは低温調理器に使えるしQRコードを読み込ませるとスマホ管理できる。→使ってない機能絹さやとか下茹でしたり、蒲鉾カットしといたりちょっとしたこともしとくと時短になってバタバタしないですみました。うさぎかまぼこちゃんがミニ人参ピクルスを食べようとしてる。今年は伊達巻が大成功。ロールケーキ型で焼きました。めっきりお菓子作りしなくなって型類が沢山あるけど、、、時には役に立つ。お屠蘇を飲んだらボーっとしちゃってあっという間に午前が終了。食器棚のお皿がうまく使いこなせてない現状。お正月しか使わない食器とか。次男さんから日常にも使ったら?とツッコミが入る。私が生鮮品以外の買い物すると次男チェックの目が光る。おー怖。無駄遣いパトロール。今年は肝に銘じます。→ほんとか?コソコソ買うんじゃ?一方 長男さんは買った事にも気づかない→長男あるある 爆他の家族の服着てても気づかない。大丈夫か?午後から年賀状のお返事を書いて。県外だと住所なが!ってなったり漢字が思い出せなくてスマホで検索したり世の中が便利になる一方私は朦朧してくるのか?昨日の紅白も工藤静香とか玉置浩二とか誰?レベルで老けてたし。一気に月日が流れたのを感じるわ。苗を植木鉢に植えて水をあげてお天気のお正月は気持ち良いね。ここ、ワシの特等席。年末年始は忙しいと言っても自分のペースで出来るのでね。お正月は編み物とか趣味の事をゆっくりやりたい。わさわさしてるとやっぱり仕上がりも微妙なんだよね。楽天ポイントバック祭にも参戦。楽天の福袋はスルーの予定。だけど百貨店の福袋は買いました。寒い中並んでーも風物詩かもしれないが並ぶ時間も無駄ちゃ無駄。便利な時代やのう。(オットがブルースリー見てるから私は時間の有効活用でブログ書いたり、これから夕飯の支度します。爆)GACKT様の格付けチェック見なきゃだから。へば!