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2017.02.02
テーマ：楽天レシピ(150625)
カテゴリ：楽天レシピ（鍋）
皆さん、お早うございます。
今日のレシピは、鍋シリーズです。 毎日、寒い日が続きますねー。 昨日の夜なんて、風が強くてうるさくて眠れなかった程でした。 そんな日は、やはり鍋が1番ですねー。 鶏手羽先と昆布のダブルスープで、絶品スープになりました。 鶏手羽先から、コラーゲンがたっぷり出ますよ。 昆布で、コクと旨味を引き出しました。 具材には、水菜とエリンギを豚バラ肉で巻きました。 シャキシャキの水菜と、コリコリのエリンギが美味しいー。 豚バラと合います。 スープ１滴も残さず、飲み干しちゃいましたー。 あ、雑炊にすれば良かったー。 、、、と、忘れちゃう位、飲み干せる絶品スープです。 簡単ですので、是非お試し下さいね(^-^)/  鶏手羽先は筋を取り、包丁で切り込みを入れます。 昆布は、ハサミでチョキンチョキン。 こうすると、出汁が良く出ます。 生姜を2かけすりおろしたので、身体ポカポカスープに。 じっくり煮込んで、美味しいスープを作ります。  人参で、彩り良く食欲も増進です。 やはり、冬は鍋に限るわー。 飲み干す絶品Wスープ！水菜とエリンギの肉巻き鍋  料理名：生姜スープ鍋 作者：まめもにお ■材料（4人分） 水 / 1.2リットル 鶏手羽先 / 4本 生姜の擦り下ろし / 2かけ 昆布 / 10センチ ⚫︎醤油 / 大さじ3 ⚫︎お酒 / 大さじ3 ⚫︎塩 / 適量 豚バラ肉 / 400g ★水菜 / 1〜2株 ★エリンギ / 3本 白菜 / 4枚 ネギ / 1/2本 人参 / 4センチ 豆腐 / 1丁 ポン酢 / 適量 ■レシピを考えた人のコメント 鶏手羽先と昆布のダブルスープで、絶品スープになりました。 コラーゲンたっぷりのスープは、飲み干せる程美味しいです。 水菜とエリンギを、豚バラ肉で巻いてお洒落に！ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… もう一品は、おでんです。 真冬のおでんって最高に、美味しいですよね。 熱燗で、くいーっといっぱい。いきたい所です。フフフ。 えのきをベーコンで巻いて、こちらも絶品スープになりました。 ベーコンから、美味しい出汁が出ますよ。 見た目も可愛いし、お客様に出すのにもおすすめです。 ベーコンの出汁を吸った大根が、甘くて美味しい～。 ハフハフ、こりゃたまらんわ。  ベーコンでえのき巻いたら、楊枝で留めてね。 これは、何個作ったって美味しいので、たくさん入れていいですよ。  後は、お好きな練り物と煮込むだけ。 大根は一度下茹でしてね。 味がしっかり染み込みますよ。  上品なスープが、たまらなく美味しかったです。 冬はおでんに限るわー。 出汁が出る！えのきのベーコン巻き★おでん  料理名：おでん 作者：まめもにお ■材料（4人分） ベーコン / 4枚 えのき茸 / 1袋 大根 / 16cm お好きな練り物 / ★がんもどき / 4個 ★竹輪 / 4本 ★玉ねぎ天 / 4個 ⚫︎薄口醤油 / 大さじ2 ⚫︎みりん / 大さじ2 ⚫︎お酒 / 大さじ4 ⚫︎塩 / 適量 だし汁 / 3カップ ■レシピを考えた人のコメント えのきのベーコン巻き入りおでんです。 ベーコンとキノコから、美味しい出汁が出ます。 シャキシャキの食感も楽しい、おでん種です。 薄口醤油で、見た目も綺麗になりました。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 最後は、ランチで作ったサンドイッチです。 具沢山に、野菜を沢山入れました。 具材には、レタス、人参、そぼオムレツをサンドしました。 ボリューム満点で、これ１個でお腹いっぱいに。 お出かけやお弁当に、ピッタリです。 これから暖かくなり、お花見にもいいわね。  合挽き肉を炒めて、オムレツを作ります。 半分に切ったら、その２枚を重ねて作ります。 だから、ボリューム満点。  シャキシャキのレタスと、コリコリ人参。 プラスして、オムレツのふわふわが合っていて、美味しいー。 あー、お腹いっぱい。ご馳走様でした。 そぼろオムレツ入り☆ボリューム満点サンドウィッチ  料理名：オムレツ入り、サンドウィッチ 作者：まめもにお ■材料（2人分） 食パン、８枚切り / 4枚 人参 / 13cm程度、パンに合わせて。 レタス / ８枚 合挽き肉 / 100g 卵 / 3個 塩、胡椒 / 適量 油 / 適量 辛子バター / 適量 マヨネーズ / 適量 ■レシピを考えた人のコメント 合挽き肉のそぼろをオムレツにして、サンドウィッチにしました。 ボリューム満点のご馳走サンドウィッチです。 シャキシャキのレタスと人参が、とても合いますよー。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今日も最後まで読んで下り、ありがとうございました。 皆さんの応援が励みになります  良かったらポチットお願いします   にほんブログ村 
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Last updated
2017.02.03 09:30:16
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