呑んだ酒の紹介--居酒屋 道津
居酒屋で飲んだ酒を紹介します。 ●うごのつき 無濾過生原酒 千本錦 (広島・相原酒造) まろやかさを期待していたが、おいしいスーパーの酒って感じ。 【ふつう】 うごのつきなので期待してたけど、こんなんもあるんだと思った。----------------------------------------この蔵元で飲んだ酒(今回飲んだものも含む) ○うごのつき 純米吟醸 無濾過生原酒 千本錦 ② 【ふつう】 ○うごのつき 純米吟醸 無濾過生原酒 千本錦 ① 【もう一度飲みたい】 ○うごのつき 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 【もう一度飲みたい】 ○雨後の月 純米吟醸 生酒 【もう一度飲みたい】 ○雨後の月 特別純米 山田錦 【もう一度飲みたい】 ○雨後の月 吟醸純米酒 【もう一度飲みたい】 ○雨後の月 特別純米酒 【もう一度飲みたい】 ●鳥海山 純米(秋田・天寿酒造) 濃い味。甘み酸味がしっかりある。純米酒ではなく純米吟醸とかのような気がする、すごい。 ちょっと濃い(特に甘味が)かなーって気もするが、一応「もう一度飲みたい」にしとこ。 【もう一度飲みたい】----------------------------------------この蔵元で飲んだ酒(今回飲んだものも含む) ○鳥海山 純米 【もう一度飲みたい】 ○純米大吟醸 鳥海山 【もう一度飲みたい】 ○大吟醸 天寿 【もう一度飲みたい】 ○米から育てた純米酒 天寿 【もう一度飲みたい】 ●会津中将 純米酒(福島・鶴乃江酒造) ぬる燗で飲みました。 なんか、米っぽさ甘みが控えめな感じでした。 以前飲んだ時と味が違うような気がした。 冷めていくにつれて、少し米っぽさが感じられ美味しくなったけど「ふつう」って感じ。 【ふつう】 6回目にして初めて「ふつう」になっちゃった。 ----------------------------------------この蔵元で飲んだ酒(今回飲んだものも含む) ○会津中将 純米酒(6回目) 【ふつう】 ○会津中将 純米酒(5回目) 【もう一度飲みたい】 ○会津中将 純米酒(4回目) 【もう一度飲みたい】 ○会津中将 純米酒(3回目) 【もう一度飲みたい】 ○会津中将 本醸造 辛口 獅子おどり 【ふつう】 ○会津中将 純米酒 【もう一度飲みたい】 ○会津中将 純米酒(2回目) 【ぜひもう一度飲みたい】 ●天寶一 超辛口純米 千本錦 (広島・天寶一) スッキリしたアルコール感だけど、ほんのり米っぽさ香はわからないけど旨みのような味を感じる。 【もう一度飲みたい】----------------------------------------この蔵元で飲んだ酒(今回飲んだものも含む) ○天寶一 超辛口純米 千本錦 【もう一度飲みたい】 ○天寶一 特別純米 八反錦 【もう一度飲みたい】 こちらに今まで飲んだ酒の評価をまとめています。