●蔵元紹介 笹祝酒造（新潟県)
蔵元について・最近の全国新酒鑑評会の成績(酒造年度で表示) 入賞・・ Ｈ１９ 、 金賞・・ Ｈ１６主な銘柄 ○笹祝 ＜純米大吟醸＞ ◆瑞穂随想 720ml 3,255円 発売月：4月、7月、11月 純米大吟醸。原料米：亀の尾、精米歩合：50 伝説の酒米"亀の尾"で醸した淡麗型｡地元の農家と契約栽培した米を使用｡華やかな香りでさわやかな味わい｡◆竹林爽風 純米大吟醸 720ml 3,600円 発売月：4月。原料米：亀の尾、精米歩合：50 伝説の酒米"亀の尾"で醸した｡"亀の尾"は地元農家との契約栽培米。高貴な香りとやわらかく気品のある味わい。＜大吟醸＞◆入魂の技 大吟醸 1.8L 9,240円、720ml 3,885円 原料米：山田錦、精米歩合：40 山田錦を芯まで磨き､酒の精華を求めて醸された最高の逸品｡神秘的な吟醸香と高貴な味わいが一瞬にして広がり、さっと消えてゆく｡淡麗辛口でスッキリしながらも深い味わい。◆超特撰 1.8L 3,990円、720ml 1,680円 大吟醸。原料米：越淡麗、精米歩合：50 新潟県が研究に研究を重ね完成した話題の酒米｢越淡麗｣を半分まで磨き醸した大吟醸｡ 気品のあるすっきりとした喉越しの中にも膨らみのある味わいを持っている。 ◆大吟醸なま酒 720ml 1,995円、300ml 840円 大吟醸。原料米：越淡麗、精米歩合：50 新潟県が開発した話題の酒米"越淡麗"を磨き醸した大吟醸なま酒。華やかで芳醇な香りとフレッシュな味わい。＜純米吟醸＞ ◆吟造り純米酒 1.8L 3,045円、720ml 1,522円 純米吟醸。原料米：山田錦、精米歩合：55 酒米の最高峰"山田錦"で醸した上品で芳醇な味わいの純米吟醸酒｡吟醸香もお楽し。◆笹印 純米吟醸 無濾過酒 1.8L 2,900円、720ml 1,450円 原料米：山田錦、精米歩合：55 飲み応えがありながら、味に切れがあり飲みやすい酒。最高の酒米「山田錦」の特色を生かす為、無濾過で一定期間、低温熟成させた。味にまとまりがあり、吟醸香も楽しめる。◆笹印 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L 3,100円、720ml 1,550円 純米吟醸。原料米：山田錦、精米歩合：55 最高の酒米「山田錦」を用い、純米吟醸の良さを引き出す為、無濾過で生原酒で味わえるようにした。飲んだ実感がありながらも上品な味わいであり吟醸香も楽しめる。＜吟醸＞◆吟造り 1.8L 2,730円、720ml 1,323円 吟醸。原料米：五百万石、精米歩合：55。 馥郁たるほのかな香りを秘めた吟醸酒。味のバランス､飲みやすさを追求したお酒｡スッキリとした上品な中辛口の味。＜純米＞◆淡麗純米酒（青竹） 1.8L 2,520円、720ml 1,260円 特別純米酒。原料米：山田錦、精米歩合：60 酒米の最高峰｢山田錦｣で醸したお酒｡純米酒のうま味を持ちながら当り柔らかくまろやかでスッキリとした飲み味。 ◆龍躍･竹林爽風 1.8L 3,150円、720ml 1,575円 発売月：10月、3月。特別純米酒。原料米：亀の尾･山田錦、精米歩合：58 伝説の酒米"亀の尾"と酒米の最高峰"山田錦"で醸したお酒｡竹林の涼風を思わせるさわやかな飲み口とまるやかな味わいが特徴。◆竹林爽風 特純しぼりたて 1.8L 3,580円、720ml 1,730円 発売月：2月。特別純米酒。原料米：亀の尾･山田錦、精米歩合：58 伝説の酒米"亀の尾"と酒米の最高峰"山田錦"で醸したお酒｡しぼったままの純米生原酒なので､原料米の素晴らしさをそのまま味わえる｡◆笹印 純米酒 無濾過酒 1.8L 2,400円、720ml 1,200円 特別純米酒。原料米：山田錦、精米歩合：60 純米の豊かな味わいと爽やかさを持ち合わせた､酸味と甘味のバランスが整っている純米酒｡無濾過の為､酒本来の旨味と吟醸香が引き立っている。◆笹印 純米酒 無濾過生原酒 1.8L 2,600円、720ml 1,300円 特別純米酒。原料米：山田錦、精米歩合：60 純米酒の良さを無濾過で生のまま原酒で味わえる｡上品で豊かな飲み応えのするお酒。ほのかな吟醸香もお楽しみ。◆米百俵の送り主 越後三根山藩 720ml 1,155円 純米酒。原料米：コシヒカリ、精米歩合：65 新潟県が全国に誇るブランド米"コシヒカリ"で醸した純米酒｡地元新潟をイメージし､柔らかく飲みやすい味わいに仕上げた｡＜本醸造＞◆淡麗本醸造（朱竹） 1.8L 2,205円、720ml 1,102円 特別本醸造。原料米：五百万石･雪の精、精米歩合：60 地元･新潟県の酒米で醸したお酒。当たり柔らかき淡麗型の特別本醸造酒。辛ロ酒でさわやかな味わい。◆竹林爽風 1.8L 2,467円、720ml 1,155円、300ml 483円 特別本醸造。原料米：亀の尾･雪の精、精米歩合：60 伝説の酒米｢亀の尾｣と新潟産｢雪の精｣で醸した特別本醸造｡爽やかな飲みロ、すっきりとしたまろやかな味わい。◆別撰 1.8L 1,898円、720ml 829円 本醸造。原料米：新潟県産米、精米歩合：62 料理を包み込むようなまろやかさのある本醸造｡淡麗辛口の中にも日本酒を飲んだ後の満足感がある｡地元で育まれた伝統的なお酒。◆しぼりたて 1.8L 2,520円、720ml 1,228円 発売月：12月。特別本醸造。原料米：五百万石、精米歩合：60 初冬に仕込んだお酒を生原酒のまま製品に｡生々とした香りと爽やかな味わい｡熟成が進むにつれてまろやかな香りと味わいが生まれる｡◆ひやおろし 1.8L 2,625円、720ml 1,312円 発売月：9月、11月。特別本醸造。原料米：五百万石･雪の精、精米歩合：60 厳寒の冬に仕込んだお酒をタンクの中でゆっくりと熟成させ､夏を越えて味に深みが出る秋に生詰め原酒のまま製品化｡まろやかな深い味わいが特色。◆やかた竿燈 1.8L 1,898円 発売月：5月。特別本醸造。原料米：亀の尾･雪の精、精米歩合：60 伝説の酒米“亀の尾"と､新潟県産米“雪の精"で醸した特別本醸造｡スッキリとした清涼感の中に、味のふくらみと旨みが感じられる。◆翔21世紀 1.8L 1,898円 発売月：11月、12月。本醸造。原料米：亀の尾･五百万石、精米歩合：62 ちょっと贅沢な晩酌に､あるいは年末年始の心暖まる贈り物に｡風味豊かでまろやかな味わいと後味のスッキリ感を強調した本醸造酒。◆辛口本醸造 瑞氣 1.8L 1,785円、300ml 357円 原料米：新潟県産米、精米歩合：65 上品で旨味のある深い味わいの辛口タイプの本醸造酒｡◆特別本醸造生酒 720ml 1,123円、300ml 488円 原料米：五百万石･雪の精、精米歩合：60 爽やかな味わいのお酒。フレッシュな味､香り、旨味を感じていただいた後の爽快感が抜群の特別本醸造生酒。＜普通酒＞◆新潟印 1.8L 1,693円、720ml 714円、300ml 336円、 180ml 215円、180mlカップ 210円（税込） 普通酒。原料米：新潟県産米、精米歩合：65 辛口ながら味にふくらみがあるため、あまり辛さを感じさせない､五味のバランスがとれたお酒｡地元で一番愛飲されている。笹祝 吟造り純米酒（純米吟醸） 720ml【取り寄せ】価格：1,810円（税込、送料別）越後銘門酒会【晩酌】盆付半酒器 おぼろ鶴九谷焼 和食器【徳利 ぐい呑み おちょこ 盃】価格：3,000円（税込、送料込）彩々や【送料無料！】酒のつまみ、お茶請けに鮭の燻製 鮭ごころ 50g 980 円 ごようきき。クマぞう笹祝酒造のその他の銘柄はこちらからごらんいただけます。全国の鍋料理を紹介しています。ぜひ、ごらんください。いろいろなぐい呑みを紹介しています。ぜひ、ごらんください。
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