野菜好きの子どもに育てる秘訣♪
大ちゃんは小さいときから野菜好き。最近、彼なりの好みが出てきたので、な~んでも食べるというわけではないんですが、基本的にはお野菜大好き。特に根野菜&きのこ類はよく食べます。中ちゃんの離乳食も始まったので、中ちゃんも大ちゃんのように野菜好きの子どもにするべく、毎日お台所に立っています。「秘訣」って言うと大げさですが、子どもたちにお野菜を食べさせるとき、大事にしていることがあるので、今後の自分のためにも書き留めておこうと思います。その1旬のお野菜を食べる。その2出来るだけ地のものを食べる。その3大事に育てられたお野菜を食べる。(有機栽培、無農薬、減農薬などのお野菜がそうですね)その4私がおいしそうに食べる。その5家族みんなで楽しく食べる。1、2、3に共通するのは、野菜がおいしいということ。旬のもので、出来るだけ近くで取れたもので、しかも、化学の力を極力借りずに自然の力と人の手で大事に育てられたお野菜は、本当に元気な味がするものです。中ちゃんのために、よくお野菜だけを煮たスープを作るんですが、お出汁も何にもなくても、甘くておいしいんです。大ちゃんは、中ちゃんの残りを食べたい~と言って、このお野菜スープをよく食べています。4と5はお野菜好きにするだけじゃなくて、「食べること」を教えていく上で、とても大事なことですよね。大ちゃんの時もそうでしたが、中ちゃんの離乳食も、家族と一緒に食べさせるようにしています。朝が忙しければ、お昼に。お昼が忙しければ、大ちゃんのおやつの時に。おやつの時に寝ちゃってたら、夕食の時に。誰かが食べてるとよく食べますしね♪みんなで楽しく、おいしいお野菜をいっぱい食べて、中ちゃんもお野菜好きの子に育てるぞ~~~。そして、家族みんなで元気に冬を乗り切るぞぉ~~~~。