パン作り、ぼちぼち・・・

突然ですが、これは何でしょう？


　　　　


新種のしょうちゃん帽？　（しょうちゃん帽って何？って方は→こちら）

実はこれの代わり。


　　　　　　　


発酵カゴです。

教室で使っていた発酵カゴは５０００円位するし、余り使わないから買うのを躊躇して

いたのですが、どうしてもあの縞々がないとさまにならないパンてあるじゃないですか。

そこで苦肉の策、どうにかあの縞を作れないかとネットを検索していたら、

ざるを使うって手もあったのですが、縞は出ない・・・

そしたらボールに紐をぐるぐると貼り付けている方を発見。

早速１００円ショップで紐を４本買ってきてやってみました。


　　　　　

どう、どう？

それらしく縞々がつきました～！


　　　　　

焼き上がりはこんな感じ。

まあまあそれっぽく出来ました。

いつもふわふわ系のパンばかり焼いている私には珍しいパン。

ノアレザンとは、ノアはくるみ、レザンはレーズンらしいです。

簡単に言えばくるみとレーズンのパンと言うことなのでしょうが、

ノアレザンの方が何かカッコ良さそうでしょ？

パン教室で習ったレシピで作ってみましたが、レーズンの他にイチジクと杏も入れました。

表面はハードだけど内層はやわらかめ。


　　　　　


私は焼き上がりを直ぐに食べたのですが、時間が経つと内層ももう少し締まったかも？

昨日は高校時代の友達四人と会ったので、少しずつおすそ分け。

時間が経つとどうなったかは謎です。＾＾；




そうそう、前回のつづきですが、ＤＳの大合唱バンドブラザーズ。

ＣＭで青山テルマさんがＤＳに向かって歌ってるやつ。

歌も採点してくれるし、曲演奏も採点してくれるのですが・・・・

カラオケでもそうですが、うわ～上手！って思っても良い点が出ないことってありますよね。

楽譜に忠実じゃないと良い点が出ないみたいなんです。

実は私、昔ジャズを歌っていたことがあって、ちょっと稼いでる時もあったんです。（ちょっと自慢？）

ジャズって楽譜通りに歌わないことが多いんですよ。

メロディを変えてみたり、４拍子の歌を３拍子で歌ってみたり・・・

タメて歌ったり、わざと３連譜でうたってみたりと・・・

その癖が抜けなくて、どうも自分流にアレンジして歌ったりしてしまうんです。

だから演奏のときも　トン　トン　トトトン　て言う楽譜が出ても

トン　トン　トーントトン　みたいになっちゃって骸骨マークが出てしまいます。

なのでなかなか良い点が出ないんです～。

歌を歌っていても「それ、違う！」っていつも子供に注意されてます。

伸ばし方が本物と違うらしいです。

自分では違和感なしなんだけどなぁ～

う～ん、難しいけど面白いよ～このゲーム。




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