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カテゴリ:パン作り
今日は角型を使いぶどうのちぎりパンを焼きました 生地は牛乳をたっぷり使いリッチな生地で焼いてあります。 今回はパウンド型2つ分を角型1つにして残りをプリン型で焼きました。 普通の牛乳が切れていたので低脂肪乳を使用したので いつもよりシットしていないが出来上がりました。 干ぶどうはジュエリーレーズンを使っています(ピンク色の干ぶどうです) このパンは中にあんこ、クリーム、チョコ等を入れるとお楽しみパンになります。 今日は材料が無かったので干ぶどうのみで作りました
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