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2008.07.07
テーマ：簡単レシピ(3291)
カテゴリ：その他
トマトソースを使い簡単に作れるリゾットです。 このレシピはカゴメ基本のトマトソースに付いていたものを アレンジして作ったものです。
出来上がって直ぐはこんな感じですが・・・。 暫く経つと
＜作り方＞ 鍋に水2Cとスープの素1個を入れ溶かし トマトソース大4 、ご飯2膳、牛乳大2、にんにくすりおろし1片 人参、セロリ（有れば入れて下さい）を入れて 弱火で10分程煮込む。 仕上げにハーブソルトを加える（無ければ塩、コショウ） 最後に粉チーズを加えたら出来上がりです。
＜スピガドーロ/パッサータ・ルスティカ＞イタリア
使用したのは生協で購入した粗ごしトマトです。 これは700mlで198円で買ったもので ネットの見切り品で購入しましたが 2010 8/31の期限なので全然問題なく使えました。 お一人様1点だったので1本しか購入出来なかったのが残念でした。
今年は家庭菜園が出来なかったので 新鮮なトマトが収穫出来なくて寂しいですが なるべく安全で身体に良いものを使い 手作りが出来たら良いなと思っています。。
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のような感じになります。
