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テーマ:簡単レシピ(3295)
カテゴリ:料理
ナスのラザニア風&ナスのマヨチーズ焼き <なすのラザニア風> こちらは常備品のトマトソースと冷凍保存して有った ホワイトソースを使い、ラザニア風に焼いたものです。 ナスをソテーした後、グラタン皿に並べクレイジーソルトを振り トマトソース、ホワイトソースを順番にかけ粉チーズを振りトースターで焼きました。 <なすのマヨチーズ焼き> ナスをソテーし、クレイジーソルトを振り マヨネーズを塗り、粉チーズ、パセリをかけてトースターで5分焼きます。 <大根のサラダ> 冷蔵庫の野菜を使ったシンプルなサラダです。 こちら3品は野菜消費の為に作った今日のランチです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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こんばんは~。
どれもみんなおいしそうで、とても豪華なランチですね。 こんなランチなら毎日でも食べたいです^^ 我が家でも今日のお昼はナスをいただきました。 ただの焼きナスでしたが、畑の白ナスを使ったのでとてもおいしかったです。 すっかり白ナスのファンになっています(笑) (2008.08.19 22:38:42)
あくびむすめ6417さん
こんばんは。 家に有る物で作ったのでそんなに豪華ではないんですよ。 ナスは5本で100円なのでかなり安いランチです。 白ナス私も一度食べてみたいです♪ (2008.08.20 02:40:55)
茄子料理の2品と大根サラダとても美味しそうですね。
ランチで頂くことができるなんていいですね。 (2008.08.20 03:13:24)
HALたんさん
>茄子料理の2品と大根サラダとても美味しそうですね。 >ランチで頂くことができるなんていいですね。 ----- おはようございます。 いつもありがとうございます。 HALたんさんも遅くまで起きているのですね。 私はあれから1時間位してやっと寝れました~。 今日は6時起きなので眠くてだるいです。 普段は昼寝は殆どしませんが今日は寝てしまいそうです。 (2008.08.20 07:57:56) |