またまた実家からの貰い物です。
サラダホーレンソウをもらいました。
サラダ用っていうんですけど、
普通のホウレン草でも大丈夫ですよ。
ホーレンソウサラダ
材料
ホーレンソウ
トマト
ベーコン
パン粉 バター
オリーブ油
バルサミコ酢
醤油
松の実（あれば）
作り方
- ホーレンソウは洗ってよく水切り、トマトは食べやすく切っておきます。
- ベーコンを切ってサラダ油で炒め、バターを足してパン粉をきつね色になるまで炒めます。
- オリーブ油とバルサミコ酢、醤油を同量ずつ混ぜ合わせます。
- 食べる直前に、１、２、３ を混ぜ合わせ、松の実を散らします。
- 好みで、レモン汁をかけます。
炒めたパン粉とドレッシングがよく合って、おいしいですよ。
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