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健康法師のレシピと　たまに徒然草

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2008年04月26日
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健康法師の豚肉の山芋巻き

カテゴリ：豚肉

今日は豚肉で山芋を巻いて、焼きます。

 

材料豚肉の山芋巻き

豚肉

山芋

酒、

だし醤油または　みりんと醤油を　１　対　１　の割合で入れたもの

砂糖

作り方

山芋は　1センチ角×豚肉の幅　に切って豚肉に巻きます。

熱したフライパンに、豚肉の、巻き終わりを下にしていれ、巻き終わりがくっついたら、

ころがしながら、焦げ目をつけます。

酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、汁がトロッっとなるまで煮詰めます。

 

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最終更新日  2008年04月26日 10時27分16秒

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