あちこちのブログで、ハロウィンの記事を見かけるようになりました。
ハロウィンのお菓子 料理をお探しの方は
去年のですが、ごらんください。
丸ごとかぼちゃのプリン←ここをクリック
スィートポテトと2層になっておいしいですよ。
ハロウィンのおばけ←ここをクリック 
かぼちゃの器のハンバーグ←ここをクリック
かぼちゃに切り込みを入れるとハロウィンに。
さて、本題の柿とキューリのサラダです。
材料
キューリ 1本
柿 ２分の１個
ワインビネガー 大匙１
オリーブオイル 大匙１
黒コショー
作り方
- キューリは薄切りにし、塩をしてしばらく置き、絞ります。
- またしばらくおいて、2～3度絞り、
- ２にワインビネガー とオリーブオイルコショーをかけて混ぜます。
- ３に小さく切った柿を混ぜます。
ＴＩＰＳ
４で、柿を後から混ぜることにより、違う味が楽しめますが
好みで一緒に混ぜておいてもいいですよ。
