今日も簡単、おいしい料理。
ルクエで中華風の蒸し物を作ります。
ルクエがなくても、茹でれば大丈夫ですよ。
チンゲン菜の蒸し物
材料 ２人分
青梗菜 １、５株
オイスターソース 大匙３
ゴマ油 大匙２
作り方
- チンゲン菜を1枚ずつ剥がしてルクエに入れ４分加熱します。（または、茹でてざるに上げ、水切りをする。 ）
- 食べやすく縦に半分に切り、軽く絞ります。
- 皿に取り、オイスターソースとゴマ油をかけます。
出来上がり。
簡単すぎたかなー。しーつれいしました～～。
先に縦半分に切っておいてもいいですね。
食べるときに周りのソースをつけながらいただきます。
