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2011年10月25日
カテゴリ：高崎山 旅行 お出かけ
檪野寺「らくやじ」（←ここをクリック）
写真撮影はできないので この写真は許可を受けてＨＰから頂いてます。 ご本尊の１１面観音坐像 １１面観音様の坐像というのは珍しいですね。 木造座物としては日本一。 一木彫りですが膝から下は寄木造りです
８畳の厨子の中に鎮座なさっています。 その中にいっぱいいっぱいなんですよ。 大きさ想像できますね。
この観音様は 伝教大師（最澄）が いちい の生木に立木のまま彫刻されたと言われています。 で これがそのご神木 切り取られた方はお寺の机になっているそうです。
山門には仁王像 （鎌倉時代） 一番上の写真の門の両脇
他にもたくさんの秘蔵の仏様がありますよ。
本堂には 色のついたのは寒天で 白い丸いのは麩です。白い札は名前が書いてあります。
このお寺は以前、建物が火事に合ったそうで わずかに焼け残ったところを残してあります。
普段は非公開の秘仏ですが 今は１１月２３日まで公開されているそうなので是非行ってみてくださいね。
次は 美冨久「みふく」酒造（←ここをクリック）
ここは山廃仕込みという伝統の製法でお酒を造っている会社です。
お米を蒸す機械 麹を混ぜる場所 ここは温度管理のために ２重扉で総レンガ造りになっています。
天井を見ていただくとわかると思いますが 酒蔵は とっても古い建物なんですよ。 わざわざ古い建物を移築して作られています。 古い建物についてる酵母菌がお酒の質を決めるのだそうで 建て替えられないのだそうです。 この作り方が山廃仕込みです。
製造タンク これだけでも大きさがわかると思いますが
こちらの写真の方がわかりやすいかな？ 大きいでしょう？ 座ってる人と比べてみてくださいね。
山廃仕込みのお酒を試飲 おいしい～！ さわやかで まろやか。甘いけどしつこくない。 きっと こういうのを キレのある味 って言うんだわ。
健康法師 お酒は飲めないけど味はわかるんです。 量が飲めないので残してしまったけど 残念でたまりませんでした。
お酒好きの皆さんのために サービスショット
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最終更新日
2011年10月26日 15時48分06秒
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