心おおらかに

　　今日は雨降りの１日。

　　大雨で避難勧告がでているところもあるようですが被害がでないことを祈ります。


　　今夜の晩ごはん

　　
　　

　　かじきのピザ風

　　
　　先日、ＮＨＫのあさイチで疲労回復・食材としてカジキがとりあげられていました。

　
　　番組の中では他に


　　マグロ、鶏胸肉、カツオ、豚ロースなども疲労回復食材として紹介していました。

　　

　　早速、今日はかじきをピザ風にしてみました。


　　私はＧＷ休みなので、そんなに疲れていないんですけどね



　　お魚料理ってサッパリというかシンプルになりがちで食べ盛りには少し物足りない？？

　　かな～と思ったのでピザ風にしてボリュームＵＰしてみました。

　　チーズとの相性もよく美味しくできました。　


　　

　　かじきのピザ風

　　ホタテのバター醤油

　　イカ・たらこパスタ

　　野菜スープ

　　オレンジ


　　ホタテのバター醤油も久しぶりバター・醤油の相性はいいですね～

　　たらこパスタにはお刺身用のイカをプラス。美味しさ倍増です。

　　ご馳走様でした。



　　今日は、午前中は歯科へ。

　　午後は、授業参観のためへ。

　　授業参観といっても、林間学校があるのでその説明会でした。



　　１日１日がとっても早く感じられます。ＧＷも前半が終わってしまいましたから。

　　明日からまた４日連休ですが、明日はお天気も悪いのでお家でのんびりかな～



　　明日も笑顔で楽しく感謝の気持ちで過ごしましょう