パソコン生活向上研究所

東芝
過熱水蒸気オーブンレンジ 「石窯ドーム」（31L）　
ER-JD410A-N レディッシュゴールド
販売価格 50,000円 (税込 52,500 円) 送料込

■一気に熱がまわって、旨みを逃さずふっくら焼き上げ 「石窯ドーム」
　石窯ドーム構造が庫内に熱風の対流を作り出し、底面ワイド熱風が全体に行き渡らせます。　　業界最高350℃の高温とすばやい立ち上がりを実現し、庫内の温度差を低減。
　石窯のように食材を一気に熱風で包み込むから、旨みや水分を逃さず、ムラを
　抑えてふっくら焼き上げます。
■石窯ドームだから感動の焼き上がり、極上の食感！「石窯遠赤包み焼き」（オーブン調理）
　豊富な遠赤外線と高温の熱風で一気に包み込むから、旨みや水分を閉じ込め、こんがり
　カリッと焼き上げます。角皿の左右や上下段で温度差が少なく、焼きムラも抑えます。
■上火でパリッと焼き上げる、東芝だけの 「石窯ドームグリル」
　上部ヒーターが天井に沿って湾曲しているので、大きな食材もムラを抑えて焼き上げます。　さんまを焼いても、頭からしっぽまで、しっかり火が通ります。
■過熱水蒸気だけで調理、 旨みを閉じ込めヘルシーに仕上げる 「石窯スチーム包み焼き」（過熱水蒸気調理）
　最高400℃の過熱水蒸気が余分な油を落として、カロリーカット。レンジ機能を
　併用しないので、旨みの流出を防ぎます。少量の油で揚げものもでき、ヘルシーで
　おいしい料理が楽しめます。
■火加減の難しい低温スチーム調理も、本格的なせいろ蒸しも、レンジが適温コントロール
　1分間に最大24mlのたっぷりスチームで調理する「本格せいろ蒸し料理」で、蒸し器を
　使わずにおいしい蒸し料理ができます。また、火加減の難しい95℃以下の低温スチームで
　調理する「適温スチーム調理」（95℃～35℃）なら、素材やメニューにあわせて、温度を
　コントロールするので、栄養を逃さず、おいしく調理できます。

機能項目
発売年月 2012年02月上旬
シリーズ名/愛称 石窯ドーム
色 （N）レディッシュゴールド
外形寸法(H×W×D) mm 412×500×497mm
庫内寸法(H×W×D) mm 241×386×300mm
本体重量 22kg
消費電力 【レンジ】 1430W　【オーブン】 1420W
レンジ出力 1000/600/500W連続、200W相当
ドアタイプ タテ開き
オーブン温度 オーブン 100～350℃、発酵（30・35・40・45・スチーム40℃）
グリル機能 有
解凍 おまかせスチーム全解凍、半解凍、さしみ解凍
庫内コーティング とれちゃうコート親水性クリーンコート
容量 31L



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