いいもの。みつけた？

２５日のクリスマスは『おうちdeクリスマスセット』でホームパーティー



　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅鮭スモークと海老のマリネ風





　　
オマール海老とクリームのパイ包みアメリケーヌソース　　　　　　　赤かぶのスープ

　　↑たぶんこんな感じのお料理だと思います(ーωー;)メニュー捨てちゃったみたいで・・・↑

パイ包みは冷凍→湯せんで解凍したのですが、なかなか美味しい！！冷凍じゃないみたい
オマールも味が濃かったし、ソースが良かった～♪

スープはねぇ。私は後味が苦手でした・・・でも夫には好評で二人分飲んじゃった


　　
　　　　　　うなぎの黒米おこわ竹皮蒸し　　　　　　　　　　　　タンドリーチキン＆仙台牛カルビ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　仙台牛は地元で調達～♪→




おこわは軟らかめなんだけど、しっかり味付けされていて好みの味～♪
銀杏がなんだかもっちりしていて、ごぼうがアクセントに！
鰻は思ったより大きくて、やわらかくて食べやすかったです

タンドリーチキンは・・・味がちょっと薄めかな？ほんのりカレー風味みたいな感じ？！


　　　
　　　　　　　　　　青豆まんじゅう　　　　　　　　　　　　　　地元で購入したパンもクリスマス仕様に


青豆まんじゅうは、豆の甘さがとっても良かった！！
わさびをちょっとつけると、これまた美味しいんです♪美味しさが引き立ちますねー

。。。この間半額のうちにまた購入しておいて良かった明後日届くからまた食べれるわぁ








最後は手作りのクリスマスケーキ
今年はガトーショコラを作りました。チョコレートは使わず、カカオマスのみで～♪
これだと自由に味付けできるんです。甘いのはキライなので、いつもほろ苦く作ります。
自分で言うのもなんなのですが、コクがあって美味しいんですよ



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　　　　　　　　　　　焼き上がり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飾りつけ
　　　　　　　　　　　　


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　　　　　　　　ロウソクを立てて～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　カットして盛り付け







今年はちょっと手抜きだったけど、大満足のクリスマスでした

みなさんはどんなクリスマスを過ごしました？？？