☆HAPPYお弁当日記☆

☆今日の献立☆
・ハンバーグ（マッシュルーム・玉ねぎソース）
・ひじきと大豆の煮物
・れんこんのタラコマヨ和え
・ほうれん草とハムのバター炒め

今日は昨日のメインになるはずだったハンバーグです♪
私は、焼く時にお湯を結構沢山入れて蒸し焼きにするんですけど、ちょっと焼き過ぎたかも・・・まぁ、蒸し焼きなんで、そんなに固くなるってことはないと思うんですけど、少し心配だわぁ(^_^;)今日も私のお弁当には入っていないので、味見は出来ませんが・・・。
レンコンが余ってて、少し茶色くなってきちゃってたので、軽く茹でて冷凍しちゃいました。これなら、キンピラとかサラダを作る時手間が省けるし、冷凍しちゃえば日持ちするし、いいですよね☆

・・・っていうか、花粉症発症(>_<)とうとう昨日から本格的に鼻ムズムズが始まってしまいました～！！今日からマスクマンに変身しなきゃ。


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