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2024.03.26
テーマ：★～今晩ごはん～★(1396)
カテゴリ：おばちゃんの戯言
中途半端に残っている豚バラスライスと 1本余った白ネギで 最強コラボなおかずが出来ないか？と画策  コクウマ！白ねぎの豚肉巻きにしてみました。 豚肉でネギを巻いて焼き、甘辛しょうゆで調味したら完成。 材料２つでとても簡単なうえに好評な一品です。 ネギにしっかり火を通すことで、とろ～り＆甘みが増し増しになります。 今日は新玉ねぎとそら豆を入手したので 何か春らしいおかずを  と検討中です。
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白ネギは熱を加えるとトロトロになって旨いですよね。
豚肉で巻いたらメチャ美味しそう～。甘辛味が更に美味しそう(*^^)v 私も真似っ子してみます♪ 新たまにそら豆、春ですね～☆彡 春野菜をたくさん食べて季節を感じたいです。 春らしいおかずを楽しみにしています(o^^o) (2024.03.26 15:10:55)
☆パタマさん
すき焼きや鍋の肉よりも白ネギが無性に美味しくて ホイホイ追加することがあります。 トロッと甘くなるのがなんともたまりません。 余分にネギを買って来て巻き巻きリピかもです。 春野菜、葉が柔らかくてみずみずしいですし緑が鮮やか。 お野菜パワーで元気100倍です(*^▽^*) (2024.03.26 20:07:49) |
