更年期の戯れ言

パタマさん作のミックス漬けがとても美味しそうで

昆布茶を準備してさっそくクッキング。







春キャベツ・きゅうり・にんじんを塩・酢・昆布茶で漬けます。

ジップロックで短時間。

それでもしっかり昆布茶の旨味が行き渡っています。

サラダ感覚で食べられますし

白米が進みまくりです。


明日の朝は残りをトーストにサンドして

また漬けます。


次はレモンも入れてみたいです。