成駒家
長浜に「焼き鯖そうめん」なる名物があるとTV番組で見て一度食べてみたいと思っていましたが、こちらが有名店のようでしたので伺ってみました。観光地「黒壁スクエアー」の近くにあり、外観は昔ながらお食事処といった雰囲気です。店内はテーブル席が5卓程度でしょうか、お昼時に伺いましたが店内はほぼ満員でみなさん「焼き鯖そうめん」を注文していました(笑)尚こちらで食事をすれば駐車場に車を置いたまま黒壁スクエアーへ散策していいそうなのでこれは嬉しいサービスでした。◆焼さばそうめんそうめんは温かい状態です。焼きさばは焼いというより煮込まれている感じですね。甘さはあまり感じず、醤油味が強く濃い目に煮込まれおり、骨まで柔らかくなっていますね。イメージとしては鯖缶に近いですね(笑)全体としてはイメージ通りの味わいでした。成駒家 (郷土料理(その他) / 長浜駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.0