わたしのおぼえがき。。。。

昨日の日曜日・・晩御飯は何にしようかな～と考え考え・・。

１０月に入ったことだし、だいぶ朝晩涼しく感じられるようになったし・・そして何より前日の運動会の疲れがまだなんとな～く残っている感じで・・手のかかることはしたくない！

・・という訳で夕食のメニューは今シーズン初めて、鍋物にすることにしました。

一応子供達に・・「今晩は鍋にするけれど、何がいい？？」ときいてみると２人とも「しゃぶしゃぶ！！」。

多分そう言うと思っていたけどね

「おうちでしゃぶしゃぶ」（外で食べた事はありませ～ん）は子供達も大好きメニュー。

ヘルシーだし野菜もたっぷり食べられるし・・母としてもうれしいメニューです。

我が家の「しゃぶしゃぶ」は豚肉使用です。

パパは牛肉系だったからちょっと前までは牛豚両方買っていたけれど、いつの間にかパパも豚肉派に。

バラとロース、どっちでもOK！

そして豆腐にキノコ類・・子供達はエノキがお気に入りです。

そして野菜、メインは白菜。子供はあまり食べないけれどネギとあれば春菊。

それから我が家ではピーラーで薄くスライスした大根とニンジンもしゃぶしゃぶします。

これは子供達もたくさん食べてくれます。

簡単でおいしくて、比較的少食な我が家の子供達が肉も野菜もたっぷり食べてくれる・・「おうちでしゃぶしゃぶ」は我が家のお助けメニューです

寒い時期は助かるな～。

今シーズンも、我が家の定番メニューになりそうです