消費生活

　



氷点下の日も、ちらほら。
寒いけれど、いいことも。
野菜の日もちが、良くなりました。

そして、毎年恒例の「ベランダ冷蔵庫」！
ご飯を炊いて余ったものは、一晩ベランダで凍らせて、翌朝冷凍庫へ。
杏仁豆腐やプリンを作って、冷やす工程はベランダへ。 （ただし、取り込みを忘れたら凍っちゃう）
豆腐もベランダで凍らせて、高野豆腐。 （鍋にぴったり！）
煮込み料理は、調理後に鍋ごとベランダに出せば、すぐに味がしみる。
冷やして飲みたい飲み物は、ちょっとベランダに出せば飲みごろ！

この冬、ベランダ冷凍庫拡大計画をもくろんでいるところ。（参照→ ★）
フッフッフッ…。


　→　「消費生活・その２」