岩牡蠣と新玉ねぎのグラタン

紀北町の漁師さんから送ってもらった、生で食べられる岩牡蠣を贅沢にグラタンにしました(^o^) プリプリでクリーミー！ 生とはまた違う美味しさです(*^^*) 新玉ねぎとえのきも入れました。 今日のワインはシャルドネ！