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2007.07.27
テーマ：食べ物あれこれ(49804)
カテゴリ：『食』について
インスタントコーヒーって
カラダに悪い  添加物が入っていそうって、イメージありませんか  私が勝手に思っていただけなんですが、 『インスタントコーヒーは、コーヒー抽出液から水分を除去したもの』 なので、香りこそ劣るものの純粋なコーヒーなので 心配は無用でした  フリーズドライ（つぶつぶしたタイプ） スプレードライ（粉ミルクのようなサラサラタイプ） ２種類ありますね  フリーズドライの方が香りは高め カフェインレスは製法がちょっと違うので、飲んでいません  コーヒーの効能コーヒーの『クロロゲン酸』に活性酸素除去効果があるらしく、  １日１杯以上飲む人は、肝臓ガンで死ぬ危険率が飲まない人の半分 １日３杯以上飲む人は、胃ガン発生率が飲まない人の半分コーヒーをよく飲む人ほど血糖値低め動脈硬化を予防する「善玉コレステロール」を増加させるなどの研究結果が発表されています  飲み過ぎは良くないので、あくまで適量で  妊娠中、授乳中は特に適量を心がけなくては   毎日の買い物に絶対必要な食の知識88この本にインスタントコーヒーの事が書いてありました  その他にも私にとって為になる情報が載っていました  私の好きなコーヒーとカフェインについても書こうと思いましたが 長くなりそうなので、別のテーマで書きます  参考ＨＰ 日本インスタントコーヒー協会 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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弟です。@
