むこう～のやまのきのこ

白も発も中も有りませんでした。

何が白で何が発、中なのか分かりませんが、大三元どころか、欲しかったきのこは一つも有りませんでした。朝一で目指した場所はすでに5台停まっていました。こんなに来てると言う事は有るんだと勇んで行ったけど、ショウゲンジどころか何にも有りません。ガッカリして戻ると8台になっていました。場所変えしてと林道に向かうと通行止めになっていて、ちょっとだけなのにもったいないなぁ～と思いながら有料道路に入りました。せっかく入ったからと少し上で探したけどチャナメが有っただけで松姫には会えませんでした。チャナメは干からびたのも多かったけど、新鮮な状態の良い物もけっこう沢山見つかりました。クロカワ、夫がせめて一つだけでも見つけたいと探して、本当に一つだけ見つけました。サクラシメジモドキだと思うけど、、、　5本だけ。シモフリ6本位かたまっていました。　ちょっと汚れているけどまあまあでした。見つけた時、シロマツタケモドキかな？と思い匂いをかぎ、かすかにマツタケの匂いと思いました。家に帰ってからネットで検索して、同じ様なものがシロマツタケモドキと紹介されていたので間違いないと思いました。、、だけどそれも怪しいですけどね。もちろん怖いので食べたりしません。今日は最初から籠盛りを作ろうと思ったので、彩りにキヌメリと数増やしにヤギタケも採ってきました。シモフリ、クロカワ、ヤギタケ、サクラシメジモドキ、キヌメリ、チャナメ

あわてて採りに行きました。

判明したチリメンチチタケ探しアンズタケの集団　毒タケの本にあったので採りません。どんな味か一度ぐらい食べて見てもいいかも！！形がいいので、撮って見ました。老菌は縁がそります。　結構沢山採れました。一つ目的のきのこが増えました。なすとレシピどうりに油で炒めてから、うどんの汁にしてみました。結構いけました。又、分からないきのこが、、、黒いチチタケ？？はないと思うけれど。「毒キノコのクロハツモドキのようです。生食でなければ食とある本も有ります。」

キノコ　8月26日