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市場通りで食べ歩きー絶品の浜焼きグルメを満喫しようー

新鮮な海産物と活気ある雰囲気。常に多くの人々でにぎわい週末には観光客であふれます。新潟県　長岡市にある寺泊（てらどまり）魚の市場通りは９軒ほどの店が並び「魚のアメ横」などと呼ばれています。買ったその場で梱包と発送手続きができるので、届いた時の「アレ？」という感覚が少ないです。蟹の価格帯は幅広く、選ぶのに迷います。ただ、通りの端から端まで歩いても距離は短いので、行ったり来たりしながら納得のいく買い物ができます。魚やイカを丸ごと串に刺して焼いた浜焼きは種類も豊富で他にホタテや海老、トウモロコシも。それに、練り物の番屋揚げ（ばんやあげ）蟹や魚のアラが入った番屋汁（ばんやじる）はぜひ食べてほしい！リーズナブルな価格で、食べごたえあります。イートインスペースもあるので買ったその場で気に入った魚のお刺身やお寿司を食べたり、ビールで乾杯もできます。蟹が乗ったラーメンを提供するレストランもあるので、せっかくなら体験してみないとですね。甘いものが欲しくなったら、いが栗団子。ヨモギ団子を栗の入った醤油おこわで包んだもので甘い団子とおこわが、モチモチでよく合います。周辺には水族博物館や海水浴場もあるので幅広く楽しめる、おすすめのスポットです。

2024年06月20日
絶景を楽しむならここ！ー新潟のパノラマビューが最高ー

夕暮れ時がベスト！萬代橋で幻想的な風景を楽しもう。春は、桜の開花を知り夏は、陽射しがジリジリと暑く秋は、容赦ない強い風に吹かれ冬は、寒さに震える橋。何本か架かる橋の中で、通るたびに季節をダイレクトに感じられる橋。私にとってはそれが、新潟市にある萬代橋（ばんだいばし）です。信濃川（しなのがわ）にかかる橋で全長は約307ｍ。1886年に竣工され萬代橋（よろずよばし）と呼ばれた初代から数えて３代目になります。2004年には国の重要文化財に指定されました。歩道も整備され広いので自転車をよけつつ橋の上から川を見たり景色を眺めたりと楽しめる場所です。時間があるときは橋を降りてやすらぎ提（やすらぎてい）と呼ばれる堤防を川の流れに沿って歩くのも、おすすめです。下から見上げる萬代橋は思ったより低く橋を通る人との距離を近くに感じられます。夕方、ライトアップされるとその存在感は更に大きくなり水面に映る街灯もキレイです。車の通りが少ない週末の早朝散歩するのもおすすめ。橋全体を広く体感することができます。

2024年06月14日
自然とのデートでリラックスー弥彦村で感じる自然の息吹ー

温泉と共に地元の良さを楽しんで。パワースポットでも知られる弥彦神社（やひこじんじゃ）は新潟県　弥彦村にあります。一般的な参拝の作法は二礼二拍手一礼ですが弥彦神社では二礼四拍手一礼です。摂社（せっしゃ）末社（まっしゃ）「重い軽いの石」など時間をかけて、全部をまわりたい、できれば。神社の周辺も楽しみたい。たまには電車に乗ってのんびり駅から歩きませんか。駅から神社への道のりは・美味しい食べ物あり・あたかい温泉あり・冷たいビールありそれはまるで『地元グルメへの誘い道』しかも往復で楽しめるなんて電車って最高！弥彦線の利用は乗り換えがあったり本数が少なかったりと色々ありますがむしろ全部ひっくるめてその時間も一緒に楽しめるのが弥彦です。

2024年05月09日
笹川流れの塩工房へー自然の恵みが詰まった天然塩を手に入れようー

地元の海水から生まれる天然塩の美味しさを体験しよう！冷たいものと一緒に。夏だ！太陽だ！！海だ！！！！の、海といえば笹川流れ。笹川流れといえば、塩作り。笹川流れ塩工房Salt＆Cafe（ささがわながれしおこうぼう　ソルトアンドカフェ）で見て、食べて、買いませんか。古くからの製塩方法を使用している工房ではその温度も一緒に体感できます。大量の薪を焚いて時間をかけてゆっくりと海水から塩を抽出する様子が間近で見られます。湯気もモクモクと立ちのぼってます！ふーっ、、、体温もしっかり上がったところで、ソフトクリーム。藻塩（もじお）がトッピングされた塩ソフトを天気のいい日はテラス席で、海を眺めながら。空の青さと海の少し緑がかった青さがグラデーションのようにキレイです。もしも塩ソフトが気に入ったなら売っている藻塩をお土産に買ってきて自宅で再現するのもおススメです。少し高めのアイスクリームにかければもっと高級感が出て、さらに贅沢な時間になります。

2024年05月05日
ぜひ何度も味わってみて！ー新潟の食の魅力ー

県外の方だけでなく地元の方々にも親しまれている逸品です。新潟の食の魅力を存分に楽しんでください。新潟市にある名物　万代そば（めいぶつ　ばんだいそば）は”バスセンターのカレー”で有名な大、大大大人気店です。バスセンターの中に併設されたお店でカレーが有名ですが、お蕎麦も食べられます。休日ともなると県内外の方々で朝８時の開店前から細ながーく行列ができる事でも知られています。立ち食いです。ついたても壁もないのでバスの乗降客や、往来する人の視線を感じます。それが難しい方には、持ち帰りやレトルトもあるので利用しないのは勿体ないですね。食券制なので、買ったらカウンターに出してカレーや蕎麦を受け取ります。行列の先頭に券売機があるため、順番を待つあいだスマホでメニューを見て決めておけば後ろの人を待たせず、サクッと済ませられます。通常のカレーよりも盛りがよく・普段は小食でという方には、ミニサイズを・ラーメン１杯では物足りないという方は普通サイズがおすすめ。少し辛口です。福神漬けも乗せての提供です。＜ミニサイズのカレーです＞基本的に、商品の提供以外はセルフサービスなのでカウンター脇にあるウォーターサーバーから備え付けの紙コップに水を入れて、食べる場所を確保。食べ終わったら紙コップを捨てて、カウンターに食器を戻します。レトルトカレーも1.5人前ですね。そして、お腹がいっぱいになっても更に食べたいものが隣にある「おにぎりの寿屋（ことぶきや）」のおにぎり！これも食べてほしい。中でも筋子おにぎり。私は必ず買います、美味しいから。筋子の量が丁度いいので、食べ終えるまで不足なし。個包装で売っていないので買うとまとめて包んでくれますがその包み方が、また素晴らしい～！書店で本にカバーをしてもらったときのあの、フィット感。例えるなら、まさにアレです。買いに行ったら、最後まで目を離さずにしっかりと見届けてください。

2024年05月01日

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