2020/04/10(金)09:50
コーヒーの淹れ方:邪道でも美味しいから良しとしました。
ふと思って、
お湯ではなく、ミルクでコーヒーをドリップしてみました。
これが、美味しいの!
ブラックじゃないコーヒーを飲みたくなるとき、
ドリップしたコーヒーに、温めたミルクを入れてオレにするのですが、
オレって、難しい・・・
コーヒーの濃度とか、ミルクとのバランスとか、
私の作り方が雑だからなのだろう。
だったら、もっと雑にしてみる?
ってことでやってみました。
そして、美味しい!
バリスタさんに聞いたら、
楽しめれば、いいんですよ。
ナナちゃんやさしい♡ ほんわかしました。
ステンレスのコーヒーフィルターを使っていますが、
粉っぽさが否めないので、
結局、ペーパーフィルターも併用しています。
ビーカーが割れてしまったので、
違うものを使っています。
フィルターとビーカーのスケールがあっていないのですがw
しばらくこれで。
コーヒーグッズ、いろいろ悩みます。
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